La Fòcara a piramide la più difficile da costruire                       In ricordo di mia moglie Pina Sorrenti

 

News da Torinovoli
il peso della Fòcara tutto inizia da una leuna=tralce il numero di sarcine e le persone per costruirla.

1. La festa delle vigne in attesa della Fòcara 2015 per devozione a Sant’Antonio Abate

   Novoli 2015: in attesa della Fòcara si celebra

   la “Festa delle vigne”!

   Novoli (LECCE) “La festa delle vigne” combina l’antico rito per il quale si posizionano le

   “sarcine = fascine” provenienti dalla potatura delle viti dei feudi di tutto il Parco del negramaro.

   Io ricordo che ci sono sarmente corte, facili da raccogliere senza intoppi, e altre saldamente

   ancorate al sostegno chiamato “cippune = ceppo” che danno le sferzate, e bisogna  addomesticare.

   I contadini le prendono con fermezza tirandole sotto le ginocchia, mentre con piccoli rapidi passetti in avanti le accumulano sulle gambe, le voltano rapidamente in perpendicolare lungo il filaro. Sedendosi sopra ad esse, le immobilizzano e prendendo il “carceriere trasversale” le legano vigorosamente incrociandole e fissandole a “braccia conserte”.

   Il freddo pungente fa accellerare i movimenti e raggiunta la quantità giusta “le leune formano la sarcina” per dare inizio alla costruzione della “Fòcara del Sud est”.

   Prendono il via a Novoli tutti i preparativi che consentiranno la costruzione della Fòcara maestosa con un diametro di 20 metri e 25 di altezza. Slanciata verso il cielo come un palazzo di 8 piani, la tradizione vuole che non superi l’altezza del campanile della chiesa di Sant’Antonio Abate, patrono della cittadina. Il grande falò brucerà per 3 giorni:16, 17 e 18 gennaio 2015.

   Un po’ di numeri….

   Per costruire la Fòcara, tutto inizia da una “leuna = sarmenta”. Per assemblare una fascina occorrono 200 sarmente. Non devono superare i 13kg e la lunghezza di 130 centimetri. Sono legate con fili biodegradabili, necessitano100.000 fascine e impegnano per un mese 100 persone. Molti lavoranti della cremagliera sono devoti al Santo.

   Quando sarà ultimata la Fòcara, con le fascine asciutte intrecciate con tecniche di maestria che si tramandano di generazione, sopporterà il peso di 700 tonnellate oltre gli assestamenti, al vento e alla pioggia.

   La caratteristica della materia prima usata per la costruzione (solo sarmenti residui legnosi green provenienti dalle vigne) l’opera agraria contadina viene eseguita manualmente senza l’utilizzo di mezzi meccanici es… gru ecc… Si usano scale di legno di varie misure che vengono legate una con l’altra fino a raggiungere l’altezza di 28 metri, su cui i volontari rimangono in equilibrio per passarsi le fascine sulla schiena una sopra l’altra e issarle su in alto metro dopo metro.

   Quando viene accesa per renderla sicura, il metodo tecnico”Segreto” usato, prevede che la Fòcara man mano che brucia trattenga il fuoco e la cenere all’interno della stessa garantendo un alto grado di sicurezza imposto da tutti i controlli e dalla Prefettura di Lecce. Consentendo così alle famiglie con i bambini di avvicinarsi al cerchio di fuoco senza pericoli al ritmo di suoni e danza della pizzica. Per questi motivi la Fòcara, costruita con le caratteristiche descritte, è considerata dai ricercatori Internazionali e da molte Istituzioni la più grande al Mondo.

   La festa delle vigne è il primo momento ufficiale che segnerà l’inizio della costruzione della Fòcara.

   Il comitato informa che il rito inizierà il 15 dicembre 2014. Una processione religiosa, che ricorda un antichissimo atto liturgico riunirà i cittadini, fedeli, viticoltori, istituzioni, i Consorzi di Tutela dei vini Doc Salentini e culminerà con la posa della prima fascina di tralce di vite secca benedetta dal Reverendo Don Giuseppe Spedicato. La Fòcara dovrà essere terminata rigorosamente entro mezzogiorno del 16 gennaio 2015, giorno della Vigilia, a costo di lavorare al buio con i fari accesi.

   Il giorno dell’accensione per la grande affluenza di persone, oltre 100.000 visitatori, il paese non sembra Novoli….

   Ringraziamo i maestri – contadini e costruttori, i veri protagonisti della Fòcara

   Appassionato cultore- Ersilio Teifreto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

News da Ersilio Teifreto Torinovoli

Quantu pisa la Fòcara te Noule

Se face cu nna leuna

Lu pisu te la Fòcara incgna cu la prima leuna, lu numeru te le sarcine e li cristiani cu la costruisciene .

Sta spittamu la festa te le igne cu facimu la Fòcara 2015 pee deuizione allu santu prutitture Sant’Antonio Abate te lu fuecu

Novoli 2015: spittannu la Fòcara

Facimu la “Festa te le igne”!

Novoli (LECCE) “La festa te le igne” ete nn’anticu ritu ancistrali .

E se ttroa lu iurnu quannu se sistemane le “sarcine = fascine” ca rriane te la putatura te le igne te li feuti te tuttu lu parcu te lu nigramaru.

 

Iou me ricordu ca nci suntu sirmente curte,bbone e cuncirtate se ccoine senza prubblemi.

Aure ca stane ttaccate alli cippuni ca suntu nirvuse e sane addumisticare

Li cuntatini le pjane cu nna firmezza e le tirane sutta le scinucchie.

Intantu cu paasi piccinni le titane annanti e le ncucuianu subbra all’anche

Le giranu intra nnu lampu te luce a filu te lu filaru

Se settane subbra a iddhre, le bolccane e pjiane lu “Carciriere Trasversali”

Le ttaccane cu inergia ncruciandule e le fissanu a (Razze Cunserte?

Lu friddu ca punge e face fare te pressa li muvimenti pe rriare alla cunta giusta te le leune

Ca furmane la (Sarcina) cu ncignamu la priparaziune cu ffacimu la (Fòcara te lu Sud Est”

 

Ncignane a Noule li priparativi pe llu ritu te la Fòcara munumentale maestosa cu 20 metri fe ggru a cerchiu e auta 25 metri, Nu bbete comu l’auri anni uarda lu cileu comu nnu palazzu te 8 piani , la traddizioni ole ca nnu a superari lu slanciu te quantu ete auta lu turre te lu campanile te la Chiesa di Sant’Antonio Abate Patrunu e Prutetture te Noule , lle fiamme te la Fòcare turane tre giurni, lu terzu giurnu ete pe lli paisani.